18 Feb Gusto di mare
L’associazione Navigare in Amicizia ha nel proprio Statuto la promozione dello sviluppo ambientale, come filosofia di vita in rispetto dell’ambiente. A Cagliari recentemente il Comune ha dato modo di valorizzare un’area bella come quella della pineta di fronte al mare e nei pressi della basilica Bonaria.
Ai turisti che approdano al porto di Cagliari dico di non perdere l’occasione per degustare una delle leccornie che la natura del mare ci offre.
Ricci e castagnole vengono raccolte nel rispetto della riproduzione e della raccolta nel mare dai pescatori e poi proposti come stuzzichini sui vassoi o ai tavolini nella cornice della pinetina . Di fronte c’è la vista dei porticcioli turistici dove ormeggiano le barche…compresa la mia!
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